die IkUM möchte festhalten, dass nicht der Winzerkeller schließt, sondern es aufgrund eines Pächterwechsels lediglich vorübergehend kein „À-la-carte-Angebot“ des Restaurants geben wird. Der Winzerkeller selbst bleibt weiterhin in vollem Umfang geöffnet und steht den Gästen mit seinen vielfältigen Veranstaltungen, der Tourist-Information, der Ingelheimer Vinothek, der Kellergenossen-Ausstellung sowie den Tagungsräumen wie gewohnt zur Verfügung.
Die IkUM möchten betonen, dass während der Übergangsphase des Pächterwechsels das Catering für gebuchte Veranstaltungen in der gewohnten Qualität und im gewohnten Umfang gewährleistet ist. Aktuell finden Verhandlungen mit potenziellen neuen Pächtern statt, um die gastronomische Vielfalt im Winzerkeller fortzuführen. Mit dem neuen Pächter wird nach der Übergangsphase auch das „À-la-carte-Angebot“ wieder aufgenommen.
